شرحات مطفايه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكله بسيطه وطيبه وتغير شوي عن العاده
- شرايح صدور دجاج مخليه ومقطعه
- ملعقة خل
- ملعقة ملح وفلفل
- رشة زنجبيل مطحون
- 1 ليمونه وحده
- ملعقة سمنه او زيت
- للصوص:
- معلقتين دقيق
- ماء او مرقه دجاج
- رشة ملح وفلفل
- رشة زنجبيل مطحون
- 4 حبات ثوم شرايح
- كوب فطر او مشروم
- 0.5 كاسه ليمون
- سمنه او زيت
- 1 ننقع صدور الدجاج بقليل من الخل والملح والفلفل والزنجبيل المطحون وليمونه معصوره ساعه
- 2 نجيب مقلاه ونضع زيت او سمنه لحتى تحمى شوي ونضع الصدور لحتى يتحمرو ونقلبهم على الوشين ومنشيلن على جنب
- 3 لعمل الصوص منحط سمنه او زيت ونشوح الثوم ونضيف المشروم ونقلبهم شوي منحط معلقتين دقيق ونحرك بسرعه وفورا منضيف المرقه او ماء ونقلب بسرعه ومنضيف الملح والفلفل والزنجبيل منستنى ليسمك الصوص شوي على حسب الرغبه مع التحريك واخر شي منضيف الليمون المعصور ونقلب تقليبه ونطفي
- 4 منضيف الصوص فوق الشرحات وبتتقدم مع رز بسمتي ابيض وخضار سوتيه او اللي بتحبوه والف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
